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心才是生命方向的主宰
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今年的生日蛋糕

因為念餐飲的,
自己也會做蛋糕,
就會覺得很多烘培坊光是蛋糕底就不夠美味,
不是太發太老,就是太濕太黏,
完全破壞了我對一些名店的印象。
更遑論,要求材料的等級?

結果→不好吃..嗚嗚..
吃到不好吃的蛋糕跟吃毒藥一樣..

蛋糕底太粗,蛋白打太發了,烤箱溫度過高,過乾,吃來上火,
餡料也不好吃,巧克力不純,應該要用 賀喜 的,不要為了省一點點成本,把客人推走了..

勉強吃了幾口,就想要吐出來...嗚..
我不想下地獄啦..
可是真的不好吃,我丟入冰箱冷凍的最裡層。

下次還是吃 一之軒 或是 亞尼克 的就好啦..
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